人到老年人，身体机能退化。只有遵循一定的饮食规律，才能达到健康长寿。对于老年人来说，良好的饮食，不仅可以延缓老化的速度，还可以降低各种慢性疾病发生的几率。那么，老年人在日常饮食方面应注意哪几点呢？

少吃多餐

老年人进餐时应该定时、定量，尤其是节假日期间，防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人更应少吃多餐，以防止肥胖。

多素菜、少油腻

老年人应该多吃新鲜蔬菜。 新鲜蔬菜中含有老年人所必需的多种维生素和矿物质。老年人应少吃油腻食物，不仅不易于消化，而且所含脂肪高，容易导致老年人高血压和冠心病的发生。

多以软食、易消化食物为主

很多老年人牙齿松动或脱落，消化功能也有所减退，故应以易咀嚼消化的食物为主，如牛奶、豆浆、稠稀饭、面条、馄饨等软食。要少吃油炸食品和干硬食品。

控盐一定要注意

老年人吃菜不宜过咸，这样会加重肾脏负担，容易引起高血压等症状的发生。

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