来源:东方头条 时间:2020-01-10 22:44:12
清晨,冬雾朦胧了人们的视野,一碗热气腾腾的米粉却总能穿透寒冷给予攸县人一天中的第一股力量。对于攸县人而言,没有什么比攸县米粉更适合当早餐了。交通南路有一家爱心米粉店,将“美味”和“人情味”有机的结合了起来,用美食传递温暖,让冬日的清晨更有温度。
易阿姨是负责交通南路部分支路卫生的环卫工人,当人们还在睡梦中的时候,她和其他工友便要早早的来到现场,开始一天的清洁工作。易阿姨说,早晨虽然寒冷,但不远处的一家攸县米粉店却总能给他们温暖和力量。
这位“有人情味”的老板大名叫周利波,每天天蒙蒙亮的时候便开始准备攸县米粉所需的各类食材,等待食客们的光临。与寻常米粉店不同的是,周利波的小店不仅传承了攸县米粉的正宗口感,更以公益的形式邀请环卫工人、军人、消防员等进店免费品尝,从开店以来从未间断。
环卫工人易阿姨说:“刚开始有点不相信,后面在这一片做事的人都来这吃,粉也多肚子也吃得饱,这个老板人还是好。”
周利波告诉记者,自己曾在外地打拼过多年,漂泊最是思念家乡的味道,而攸县米粉就是其中的代表。前年,周利波选择回到家乡发展,开办了这家爱心米粉店。
周利波说:“以前在外面打工的时候也遇到过困难,能急别人之所急,想他人之所想,觉得力所能及的就帮一帮嘛。”
交通南路有免费米粉吃的消息逐渐扩散开来,周边的环卫工人、低保户以及群众纷至沓来,或是一饱饥肠,或是一睹真假。
环卫工人说:“吃了一段时间总不拿钱也不好意思,我们就多少也拿点钱,他也要本金、租房子的钱。”
附近居民说:“我觉得像他这种行为的话,也是我们社会的一种正能量,值得像我们年轻人去学习。”
人气是一天天旺了,可周利波的压力也在一天天的增大,周利波说:“成本方面确实是有一些压力,但不管是从关怀弱势群体,还是对我们中国传统美德的传承,我都觉得应该坚持下去。”从小吃攸县米粉的他,在端起锅铲后,便对攸县米粉有了更深层次的领悟,丰富的阅历和敏锐的味觉,不仅让周利波准确把握了攸县这座小城的风味精髓,更让他养成了与人为善的价值观念。(全媒体记者:胡李博)
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