过年啦！我们的“美食节”也到了，家家户户都喜欢做上一桌又一桌美味佳肴，像熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、菜蟒、银鱼、蟹肉羹、鸡血汤、羊杂碎、海鲜火锅……庆祝新年。但是，大家不要忽视了这种大吃大喝对身体带来的危害，小医生给你提个醒“酒肉穿肠过，尿酸机体留，” 莫让“痛风”陪您过大年！

让我们了解一下高尿酸血症先！

尿酸是嘌呤化合物在肝脏中代谢的终产物， 80% 尿酸机体自产，约 20% 来源于富含嘌呤的食物。正常情况下，血液中的尿酸会经肾脏和肠道排出人体，其中90%经肾脏，10%经肠道。凡导致尿酸生成过多和／或排泄减少的因素均可导致高尿酸血症。

高尿酸血症形成的原因主要有：

（1）尿酸生成过多，如高嘌呤饮食、饮酒等。

（2）尿酸排出减少，如慢性肾脏病、代谢综合征等， 其中排泄障碍为主。

（3）混合型，尿酸生成过多合并排出减少。

什么是高尿酸血症？

日常饮食下，非同日两次空腹血尿酸水平男性＞420μmol/L，女性＞360μmol/L即为高尿酸血症。

哪类人是高尿酸血症的高危人群？

一级亲属中有高尿酸血症或痛风患者，久坐、高嘌呤、高脂饮食等不良生活方式者，存在肥胖、代谢异常性疾病(如糖代谢异常、血脂紊乱、非酒精性脂肪肝等)、心脑血管疾病(如高血压、冠心病、心力衰竭、卒中等)以及慢性肾脏病等均是高尿酸血症的高危人群。

有高尿酸血症就会得痛风吗？

患有高尿酸血症就会得痛风吗？NO! NO! NO!

中国有1.2亿高尿酸人群，10个人里就有1个会患上痛风！

血液中的尿酸超过一定浓度（>420μmol/L）会形成结晶，这种结晶很容易沉积在肾脏、软组织、关节等部位，导致关节炎(痛风性关节炎)、尿酸性肾病和肾结石称为痛风，也有学者仅将痛风性关节炎称为痛风。

痛风的诱因

当高尿酸血症遇到饮酒、暴饮暴食、受寒、劳累、感染等诱因，

导致血尿酸快速升高，招致痛风急速爆发！

痛风的典型部位：第一跖趾。

长期反复发作的患者可逐渐向上累及踝、膝、手指、腕、肘关节

痛风的痛shi如此酸爽，痛过的人，你懂得de……

过年免不了亲戚、朋友聚会大餐，小医为您奉上食物嘌呤图表

医生建议：

1．提倡均衡饮食，限制每日总热量摄入，控制饮食中嘌呤含量。以低嘌呤饮食为主，严格限制动物内脏、海产品和肉类等高嘌呤食物的摄入。富含嘌呤的蔬菜(莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等)、豆类及豆制品与高尿酸血症及痛风发作无明显相关性，多食用新鲜蔬菜，适量食用豆类及豆制品。

2．大量饮水可缩短痛风发作的持续时间，减轻症状。多饮水，维持每日尿量2 000～3 000 ml。可饮用牛奶及乳制品(尤其是脱脂奶和低热量酸奶)，避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料。咖啡与高尿酸血症及痛风的关系尚无定论，有研究显示饮用咖啡不增加HUA的风险，并可能降低发生痛风的风险。

3．水果因富含钾元素及维生素C，可降低痛风发作风险。高尿酸血症患者可食用含果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。

4．酒精摄入可增加高尿酸血症患者痛风发作风险，酒精摄入量与痛风的发病风险呈剂量效应关系。应当限制酒精摄入，禁饮黄酒、啤酒和白酒。红酒是否增加血尿酸水平存在争议。

5．肥胖增加高尿酸血症患者发生痛风的风险，减轻体重有效降低血尿酸水平。建议高尿酸血症患者将体重控制在正常范围(BMI 18.5～23.9 kg/m2)。

6．规律运动可降低痛风发作次数。建议每周至少进行150 min(30 min/d×5 d/周)中等强度[运动时心率在(220－年龄)×(50%～70%)范围内]的有氧运动。避免剧烈运动或突然受凉诱发痛风发作。

7．吸烟或被动吸烟增加高尿酸血症和痛风的发病风险，应当戒烟、避免被动吸烟。

最后，希望这些建议能让您远离痛风，健健康康过大年！

#2020春节医路守护#

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