假如给你一瓶白酒，下面5道下酒菜任选其一，你最想选几？

对于现在的人们来说，每天吃饭基本上都要配上一点小酒，尤其是在寒冷的冬天，其实很多人在吃饭的时候都喜欢喝一点白酒，不仅能促进肠胃道蠕动助消化，最主要的是白酒还能驱寒保暖。尤其是上了一天的班之后，下班回到家在饭桌上吃，吃到自己喜欢吃的美食，而且再来点儿白酒小酌一下绝对把一天的疲惫和内心的烦恼都抛到九霄云外了，其实大家都知道，很多人现在把喝酒都当成了一种文化朋友，吃饭有酒，每逢过节有酒婚丧假喜有酒，但其实说实话，很多人都没有注意到真正喜欢喝酒的人，他们平时到底都是喜欢用哪些菜来做下酒菜的。所以今天就来和大家一起分享一篇假如给你一瓶白酒，下面5道下酒菜任选其一，你最想选几？

油炸花生米

这个毫无疑问是很多人在喝酒的时候都喜欢吃的下酒菜之一，而且这种油炸花生米是家家户户都经常做的一道家庭小菜，无论是过节还是朋友聚餐，基本上餐桌都少不了他的身影，其实很多人还习惯吃完饭后直接抓一把这些油炸花生，坐在电视机面前一边吃一边看，越吃越有味道，越吃越香，当然现在我们平常去餐厅里面吃饭，其实也会经常看到有些人的餐桌上有这道油炸花生米。尤其是对于一些南方人来说，基本上每天吃完，餐桌上必不可少的就是这道油炸花生米了。

茴香豆

这个茴香豆其实是浙江一带的人非常喜欢的下酒菜，主要食材是用蚕豆制作而成的精，过油炸之后撒上各种各样的调味料就可以吃了，而且这道茴香豆。不管是放量之后还是趁热吃，味道都非常的好，真要吃的话可以直接当一道下酒菜，当然放凉之后找到茴香，就和我们平常吃的小零食一样，味道非常的美，尤其是很多人在闲暇的时光都喜欢吃这个茴香豆，把这个茴香就当做瓜子一样吃。

卤猪耳

说到周卤猪耳，应该很多人都吃过吧，其实猪耳朵的味道非常的好，尤其是它的肉质非常细细嫩，最关键的是猪耳朵上面的脆骨吃起来脆脆的，有一种软中带硬的感觉，喝酒的人，其实很多人都喜欢用这种卤味来做下酒菜，因为加过料之后的肉会更加美味，不管是宿州还是味道上都非常的诱人。

凉拌松花蛋

虽然说松花蛋不是人人都喜欢吃的，但是对于那些喜欢喝酒的人来说，这道凉拌松花蛋却是必不可少的一道下酒菜，而且它的口感吃起来就和果冻一样，吃起来清清凉凉的，尤其是在制作的过程中也非常的简单，只需要把这些松花蛋切好之后，放入适量的调味汁搅拌均匀即可。喝酒加松花蛋，味道就是赞。

凉拌黄瓜

最后这个堪称下酒菜中的经典菜就是凉拌黄瓜，其实凉拌黄瓜不仅凉拌着好吃，最主要的是直接清洗干净之后也可以直接倒到水果来吃，所以很多人基本上家里面如果有客人的话，都会在餐桌上做一道这个凉拌黄瓜来当下酒菜，味道也是非常不错的，吃起来清脆爽口，而且还非常的补水。

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