22天没出门，看到超市这价格，和想的完全不一样，不知道该买啥。今天小编刷朋友圈的时候看到一个朋友发圈说自己宅了22天终于出门了。我当时真的震惊了，22天不出门真的是闭关修炼了，于是赶紧找这个朋友聊天，看看到底是什么激发了她出门的动力，一问才知道因为家里所有的能吃的都吃完了，不得不去超市了。于是就和朋友聊了聊去超市的感受，她直呼没想到，本来以为特殊时期菜价肯定贵的离谱，都已经做好了血拼一场的准备，没想到去超市一看，几乎和平时的价格没什么区别，突然不知道买啥了，于是屯了些好吃又好储存的白菜。那今天小编也推荐一道特别的芥末白菜给大家。

芥末白菜

By 风中小荷

配料：

白菜 300克、熟花生米 10粒、丘比芥末沙拉汁 20毫升、水 1000毫升、精盐 2克、香油 1小勺

烹饪步骤：

1.切取白菜叶子洗净，撕成细条。

2.锅里加入适量清水煮开，倒入白菜叶汆熟，捞出放入冰水过凉。

3.将汆好的白菜叶捋整齐。

4.盘入慕斯模具压实。

5.取掉慕斯模，形成一个白菜圆堆。

6.将熟花生放入蒜臼子捣碎。

7.将花生碎洒在白菜堆上。

8.浇上丘比芥末沙拉汁、撒少许盐即可，也可滴少许香油调味。

烹饪小贴士：

1、看颜色：白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。 结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那么口味就不同。2、看大小。 如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜，一剥开外面的几片茎叶，里面的茎叶也没有剩下多少了，相对不划算。所以，推荐挑个儿大的。同时个儿大的白菜，积累的养分也多，生长好。3、看外表。 就大白菜而言，挑选的时候，看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，因为大白菜的根是吃不得的。

您那里物价上涨了吗？

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