聊城知名律师
来源：东方头条 时间：2020-03-04 05:53:18
材料：千张，菠菜，干辣椒，八角，花椒，葱，花生油，食盐，鸡精，陈醋
做法
1、菠菜，摘洗干净。
2、千张化冻，切丝，锅烧开水，放千张焯水，水开即可，水开捞出。
3、放菠菜焯水，菠菜断生即可捞出过冷水，滤干水分备用。
4、干辣椒剪碎，放八角和花椒，放葱，放小许食盐。
5、热锅冷油，油热放干辣椒等炸香，关火到出来，锅留底油。
6、放入千张和菠菜，放陈醋、食盐和鸡精。
7、搅拌均匀即可，装盘。
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