景尚酒楼包间内摆放的公筷公勺。

宜宾日报讯（记者 李西婷 文/图）近日，宜宾市多部门联合发布关于使用公筷公勺的倡议书，倡议广大市民：就餐时，请一定使用公筷公勺。宜宾各商家使用公筷情况如何？3月19日，记者先后来到位于南岸体育馆门后的大快乐西餐店、城区景尚酒楼实地探访了一番。

在大快乐西餐厅，记者看见，每位到店就餐的消费者都需要测量体温并进行登记，并且服务人员会特意提醒就餐保持一米距离。

同时，餐厅为避免消费者面对面就餐，还在部分餐位上放有“停用”的字样。

“就餐时，我们除了给每位顾客配备了公筷，在餐桌中心位置，也摆放了两双公筷、公勺，这样更方便顾客夹菜，实现’一菜一筷，一汤一勺’ ，另外，可以按照到店客人的实际人数，可以把菜分成每人一份。”餐厅负责人韩乔说。

服务员摆放餐具。

记者注意到，在摆放的同时，服务员还对公筷公勺的每个环节都进行了详细说明，解释了使用公筷公勺的好处。

在城区景尚酒楼一个包间内，主管黄丽秋说，以前一个包间20位客人的座位现在拆分成8位，每位桌前都准备了两双筷子，一双筷子，一双公筷，白色那双是自用的，黑色那双是自用的，转盘上也摆放了几双公筷和勺子。

“在餐厅使用公筷、公勺是非常好的，特别是疫情期间，用独立的餐具用餐，能有效防止病毒在餐桌上蔓延，防止病从口入，还有利于形成健康用餐、节约用餐、文明用餐的良好风尚。”市民罗女士告诉记者。

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