来源：东方头条 时间：2019-08-27 08:13:01
著名供应链管理专家马丁·克里斯多弗曾说：“真正的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争”。
零售不管是新还是旧，本质都是一样的，它是一门生意，最终的目的就是要获取利益，不变的是仍旧着力于“人、货、场”。
新零售的成功与否，关键在于围绕这三个核心的商业元素重构是否有效。
过去，零售更多以品牌为主导，不管商品怎样，消费者会因为品牌而信任你的质量。但现在时代变了，消费者越来越难“伺候”。
未来十年企业的进化，最直接的动力是动不动就“造反”的消费者，正是他们充满个性的需求，倒逼着各类企业不断创新、审时度势和自我成长。
可以看到的是，自新零售概念问世以来，业内绝大多数的变革与升级都发生在消费端，无论是商品种类的推陈出新与零售渠道的双向整合，还是线下门店的新颖设计与科技元素的完美嫁接，本质上都是为了迎合消费升级浪潮下，广大用户对于个性化、多样化与体验式消费的新需求。
然而，即便花样再多，行业终归还是要回归到零售的本质——高效地为消费者提供超出预期的商品与服务。
若想真正做到“高效”与“超出预期”，除了在直接面向消费者的零售部分做文章之外，还要依靠强大供应链的有力支撑。
试想，如果你希望在门店买到的食品都是当天或者昨天生产的，仅凭零售门店的升级或者手机下订单就能做到吗？
显然不能。因为商品在最终到达消费者手里之前，还要经过生产、加工、运输等一系列过程，而这些统统绕不开供应链。
更何况，消费端的变革大多是非常烧钱的，从补贴获客到门店扩张改造，皆是如此。但是对于商家来说，追求利润最大化是永恒不变的真理，不管创新模式多么夺人眼球，一旦褪去华丽的外衣，其底色都是“利益”二字，而获利最直接的方法便是降低成本。
不过，在确保各种商品质量的前提下，原材料成本与生产加工成本已经普遍难有下调空间，多数只能从其他环节入手。
于是，供应链便进入到人们的视线中：它联系着与产品相关的多个复杂的主体，既包含企业又离不开个人；同时，对于复杂产品的供应链来说，可能跨越了几百上千个阶段，一个周期将持续几个月甚至更多时间，涉及到世界不同国家或地区。
倘若能够做到让上下游企业统筹协作，使得原本松散的关系转变为一个复合网络，那么便可提高经营效率，降低流通环节中的各种成本，并为所有相关企业带来更大的收益和价值。
所以，贩卖个性与体验也好，控制成本及提高效率也罢，供应链都是毫无疑问的直接业务承载。而相比传统供应链，新零售下整个供应链速度都要更快，对决策实时性、联动性也要求更高。
因此，如何打造新型供应链，既是业内玩家普遍面临的重大课题，也是接下来行业竞争的焦点所在。
新零售时代，需要怎样的供应链？
随着“消费者主权时代”的到来，消费者的消费需求已成为一切价值活动的起点。于是，新零售供应链的终极目标便是为目标消费者提供极致的购物体验，即以最省的价格，在最短的时间内获得任何想要的优质商品。
为了达成这一目标，新零售时代所需的供应链，应该达到以下两点要求：
第一：对市场需求能够及时响应。
在传统供应链条件下，通常都是制造商利用从零售仓库中接到的订单来预测消费者的需求，而上下游企业之间的“信息孤岛”效应让整条供应链对市场变化做出反应的时间大大增加。
如此一来，很可能是供应链反应过来时，市场需求的热度早已褪去，这便增加商品的库存积压，造成浪费。
此外，如果市场出现突发情况，对某些商品的需求急剧增加，势必不能做到及时生产与补货。无论是效率、利润还是用户满意度，都是大打折扣的。
在新零售时代，市场需求的不确定性进一步增加，来自客户的订单更为多样化，品种在增加，批量在缩小，交货期在变短。
此时，提升供应链响应市场需求的速度已经成为当务之急。其中的意义于，对商家自身而言，可以实现库存最优乃至零库存，降低成本；于行业而言，可以比竞争对手抢得先机，获取利润；于消费者而言，可以做到“心想”即“事成”，增进消费体验。
第二：要满足消费者的定制化需求。
笼统地讲，普罗大众的消费需求可以划分为大众需求和小众需求两个维度。在互联网时代，消费需求通常会呈现出较为明显的长尾效应：大众需求会集中在头部，引领市场的消费潮流，即“流行”；而小众需求则分布在长长的尾部，表现为个性化、零散且小量的需求。
而所谓的长尾效应就在于小众需求的数量，换言之，将所有“非流行”的部分数量加总，便会形成一个比头部的流行市场大得多的市场空间。
随着国人新一轮消费升级的到来，消费需求比以往更加多元化和极致化。此时，小众需求被进一步切割，市场也越分越精细。
这便意味着，商品与服务的满足要精准到每一小撮用户，甚至每一个用户，充分为他们实现个性化和订制化生产，而这一过程必然需要高效的供应链作为支撑。
为此，过去冗长散乱的供应链模式已经无法适应当前消费市场的新变化，实现大规模订制才是未来的方向，转型势在必行。
这便要求供应链上设计、生产、制造、分销与物流等每一个环节，都必须要更加柔性与灵活。
然而，不得不承认的是，国内零售行业的供应链建设还远远达不到上述两种要求。为此，之于新零售赛道上的各路玩家，若想在接下来的竞争中脱颖而出，势必要在供应链变革上加以发力。
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文章来源：中冷联盟官微
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