降！降！降！降！降！

猪肉价格真的降了！

吃货们有福了！

商家说，一个星期之前 （猪肉价格）是28元到29元，现在的价格是21元到22元。

市场上的猪肉一般分为冷鲜肉、冷冻肉以及现杀肉，虽然口感各有不同，价位不同，但是相比于几天前，每斤猪肉价格都下降了五元左右。

受猪肉价格下降的影响，牛肉、羊肉等肉类的价格也略有下降，其中，鸡肉价格影响最大。

山西省商务厅监测数据显示，11月第二周，全省各类主要生活必需品价格运行基本平稳，其中，猪肉零售价55.29元/公斤，周环比微降0.56%。与此同时，鸡蛋价格也有了较大降幅。

省城部分生鲜超市和农贸市场的五花肉每斤售价跌破30元，在茂业天地生活超市里，一斤鲜鸡蛋的价格4.99元。

农业农村部发布的周监测数据显示

11月份以来

猪肉价格止涨回落

16省市猪肉价格总指数

已经连续两周环比下跌

连续两周下降

是不是意味着猪价“涨到头”了？

究竟是啥原因促使猪价止涨回跌？

还有哪些利好消息？

猪肉首次出现“五连跌”

从不同省市来看——

天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、四川和重庆等省份猪肉价格11月份以来均有所回落，第二周周回落超过5%；

天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、河南、陕西等省生猪价格降幅更为明显，第二周周降幅均超过10%。

供给多了 肉价降了

猪肉价格下降

主要是因为供给多了

这包括国内供给增多和国外进口增加

先看国内供应——

“10月底，前期压栏大猪陆续出栏，同时冻猪肉商品库存出库。双管齐下，有效缓解了前期猪肉供需偏紧的局面，猪价开始回落。”朱增勇说。

目前，全国能繁母猪存栏环比止降回升，10月份能繁母猪存栏环比则增长0.6%。

农业农村部部长韩长赋也表示，随着扶持政策进一步落实落地，市场行情有力拉动，养殖场户补栏增养积极性将明显提升，生猪生产会逐步恢复。

从进口数据看——

中国海关总署发布的信息也显示，我国猪肉市场的准许进口国名单持续增加。

1. 新增9家符合我国要求的意大利猪肉企业的产品，并于2019年8月20日开始入华。

2. 阿根廷与我国签署猪肉双向进出口协议，10月份开始向中国出口猪肉。

目前进口冻猪肉和国内商品冻猪肉库存量充裕，四季度会陆续投放，将有效补充市场供给，带动肉价下降。

元旦春节还会涨吗

四季度是猪肉消费的旺季，再加上元旦、春节的双重加持，终端猪肉消费量将大幅增加，短期内生猪供应量也无法大幅增加，猪价仍有回升的空间。

中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇表示：“上涨空间不大。首先，我们目前冻品的库存量还比较大；第二个像禽肉、牛羊肉的供给比较充裕，另外一个猪肉进口在11月份和12月份还将会继续增加，春节前整体上肉类的供给还是比较充裕的。”

按此趋势

年底前 生猪产能实现探底回升

市场供应将逐步增加

明年有望基本恢复到正常水平

现在价格降下来了

先来口香喷喷的肉肉

犒劳一下自己吧~

编辑 | 靳 凯

资料来源 | 人民日报 山西卫视

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