1、小葱

首选的就是小葱，虽然很多时候都会买菜搭葱，但怎么能比得上自己家里种的香呢？用葱根来种，炒菜或者做汤掐上面的葱叶就好了，生生不息！和小葱差不多的还有香菜，记得也要用香菜根来种哦。

2、芫荽

芫荽也就是香菜，这个冬天在自制的小暖棚里也能长得很好的。播种的方法和小窍门之前有介绍过。香菜开花也有点好看哦！

3、韭菜

韭菜对人体的好处不需要多说了，男同胞肠胃好的可以多吃点哈哈哈。它是非常耐寒的菜，零下五度也不会死，对光照要求也不高，放在室内阳台种植很方便，不过这个也是用韭菜根来种的，用种子猴年马月也吃不上啊。

4、大蒜

冬天不仅可以水培大蒜，还可以在花盆里种，种到明年结蒜头吃。家里做佐料的大蒜用不完，就种一些到花盆里，一瓣一瓣的种，到时候蒜苗炒腊肉蒜苗炒鸡蛋，好吃的不要不要的。

5、生菜

不怕冷，而且发芽快，土好，阳光好，长得特别快，绿油油的，过年油腻的肉吃多了，摘一把自家阳台上的生菜做沙拉，味道不要太美。

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