厨房唾手可得的盐巴，除了替料理更加分外，你知道它还有许多清洁用途吗？别小看那一小撮白色颗粒，它的妙用绝对让你惊奇！

妙用一：清洗厨具、餐具

去除焦垢、铁锈

锅子的焦垢用刷子刷不掉时，可用醋、盐、面粉、水调和后刷洗，酸性的醋本身有极佳的清洁力、盐巴能增强磨擦力，再加上面粉可以让溶液涂抹得更加均匀。

在柠檬汁或醋中加入少许的盐巴，用菜瓜布沾取来洗刷金属器具，再用清水冲洗就能够清除污垢和铁锈，恢复金属光泽。

去除油垢

料理完毕的锅子若太过油腻，不必急着费力刷洗，只要先在锅中洒些盐巴，静置几分钟后用纸巾擦掉，再清洗会更轻松。

爱吃半熟蛋的人都知道，凝固在餐具上的蛋渍实在很难清洗，这时候也可以用洒上盐巴，过一会儿就能轻易去除囉！

去除茶垢

经常用来喝茶或咖啡的陶瓷杯，很容易残留褐黄色的污垢，用手搓洗也难以清除。可以尝试先用盐巴搓洗，让盐巴深入细缝中磨擦、清洁，冲掉盐巴后再用菜瓜布稍微刷洗，就能跟难看的茶垢、咖啡渍说再见！

砧板消毒

烹饪一定会用到的砧板，每天接触各式各样的食材，清洁绝对不可马虎！深藏在缝隙中的污垢用一般清洗碗盘的方式是刷洗不到的，你可以将高浓度的盐水和少许的醋混合，再用来刷洗砧板，就能达到杀菌和除垢的目的。

直接沾盐巴擦拭，也能去除细缝的污垢，让砧板恢复亮晶晶。

妙用二：除臭

去除腥味

在料理的过程中，手直接和生食接触，容易沾染许多腥味，可以用手沾取1小撮盐巴，双手搓揉后再用水冲洗，腥味便会去除。吃完螃蟹、虾子等海鲜时，也能用此方法去除手上的腥味。

留在手上的洋葱味也能靠盐巴消除喔！

除臭

把盐水倒进洗碗槽或水槽的排水口，能够杀菌、减少异味。

妙用三：天然清洁剂

清洁冰箱

冰箱的层架跟内壁容易因存放食物而沾上污渍，久而久之难以清理，别急着去买清洁！你只要将抹布沾取以盐、小苏打和清水调匀的液体，擦拭冰箱内部，就能轻松擦去累积的污垢、食材的汤汁等，让冰箱焕然一新，且盐巴和小苏打是天然的清洁剂，不必担心化学成份会污染到冰箱中的其他食材。

清洁水槽

盐水除了能够清除排水孔的异味外，也能除垢！取相同比例的盐和苏打粉，加入半碗水中混合均匀，用菜瓜布或是不要的牙刷沾取混合液，便可轻易刷去水槽的污垢和油渍。

同方法也能清除浴室的脏污喔！

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