中国山东网-感知山东8月20日讯 (记者 卢伟霞 黄倩倩) 8月20日，在中国(山东)自由贸易试验区烟台片区正式挂牌一周年来临之际，“先行先试 聚焦张裕数字化转型之路”2020媒体张裕采风行走进中国最大的葡萄酒企业——张裕，来自海内外30多家主流媒体的记者用笔和镜头，全景解码世界葡萄酒数字化升级的“张裕样本”。

指尖控制！成百上千吨酒液畅游十多万米管道

数字化是全产业链的升级，作为传统葡萄酒行业的龙头，张裕是如何以“数字化”为引擎引领产业升级的？在全球最大葡萄酒单体生产厂——张裕国际葡萄酒城生产中心，一项项全球领先的“黑科技”给出了答案。建筑面积27万平方米张裕国际葡萄酒城生产中心，相当于38个标准11人足球场的大小，但在全程智能化、自动化、高效化、精密化的车间，几乎见不到人影。

张裕葡萄酒研发制造有限公司原酒中心主任岳高尊介绍，原酒中心总储酒量3.7万多吨，按照要求将一瓶样酒，以吨为单位进行放大混合，酒液在数万米的管道中流动，这其中精准控制尤为重要。“有时我们5天内完成2000吨酒的混合，全程通过计算机控制，采用了世界先进的流量计，精度可达0.2%。”

上一篇：顺丰同城急送“夏日优宅节” 解锁宅家N种趣味生活

下一篇：最后一页