到意大利滑雪，景美雪好，这里的美食这是你的颠覆了对意大利的认知！

东北部的多洛米蒂山区海拔高、天冷，当地人都很喜欢喝酒，无论何时何地，酒是不能少的。在滑雪场最常见的就是bombardino了。

在高海拔的大冬天里来上一杯热乎乎的bombardino，一口下去从喉咙滑倒胃中，顿时就像是炸弹爆炸般温暖全身，甜酒很利口，用吸管吸一大口酒，再配上顶部厚厚的生奶油，口感才会到极致！

bombardino调制方法有很多种，主要是意式浓缩咖啡、蛋酒、白兰地、牛奶，所以酒很浓稠，蛋黄色的颜色配上漂浮的奶油看着更像是甜品，但它的可属于高度的鸡尾酒哦，大概45度左右，和她就对了！

bombardino名字也是来源于它的高温和高酒精度数，它就像是一颗炸弹！

在意大利多洛米蒂的超市，会很容易找到这个酒，而且有很多牌子，不同的牌子酒的黄色也深浅不一，但是回去米兰之后，到处也买不到这个酒了。当地人说，这个酒是多洛米蒂这边的特产，出去了就不好买了到，本来想在米兰机场买些当伴手礼，结果根本没有找到。这种小众的东西以后还是要看的就赶紧入手哎～

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